LiV Lux

• 30/07/2026, 17:19
• 118 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Chefs Week estreia no Brasil e leva alta gastronomia ao Rio de Janeiro

Festival reúne chefs estrelados, jantares exclusivos, degustações e experiências gastronômicas até 2 de agosto.

• 22/07/2026, 10:54
• 324 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Absolut lança vodka com TABASCO no Brasil e aposta em nova tendência da coquetelaria

Primeira colaboração de sabor da história da Absolut, a novidade chega ao Brasil com foco em inovação e na criação de novos coquetéis

• 07/07/2026, 14:51
• 715 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Tucupi no Japão: chef paraense reforça protagonismo da gastronomia amazônica no cenário internacional

Convidado para representar Belém no Dewa Shonai International Forum, em Tsuruoka, o chef Lucas Rodrigues apresentou uma releitura do pato no tucupi

• 09/06/2026, 17:07
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Pará recebe festival internacional do chocolate e cacau de origem

Até o próximo domingo (14), os visitantes terão a oportunidade não apenas de degustar, mas de vivenciar uma programação que valoriza a biodiversidade regional

• 18/05/2026, 16:44
• 559 vizualizações

Sorvete de açaí paraense ganha destaque entre os 100 melhores do mundo

• 14/05/2026, 15:47
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Chocolate produzido no Pará valoriza sabor original do cacau nativo da Amazônia

No Estado, a expectativa do segmento é que as novas exigências estabelecidas pela Lei nº 15.404/2026 beneficiem os produtores

• 30/04/2026, 12:14
• 663 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

De São Paulo, melhor bar do Brasil cria novos drinks com ingredientes paraenses

Eleito o 24º melhor bar do mundo, o Tan Tan apresentou uma nova carta com 10 coquetéis inéditos

• 07/04/2026, 10:05
• 839 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Picanha brasileira entra em ranking internacional de melhores pratos do mundo

Ranking do TasteAtlas 2025/2026 destaca a picanha entre os 20 melhores pratos do mundo; costela bovina e moqueca baiana também aparecem na lista

• 02/04/2026, 11:09
• 1757 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Mercado de luxo: conheça os ovos de Páscoa mais caros do mundo

De esculturas monumentais a parcerias com grifes, lista da Forbes destaca produtos que chegam a R$ 85 mil

• 27/03/2026, 11:09
• 1188 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Conheça os melhores ovos de Páscoa de chefs em 2026, segundo a Forbes

Ao todo, 20 ovos foram analisados às cegas por um júri formado pela chef e empresária Janaína Torres, a chef Elisa Fernandes e o cozinheiro e criador de conteúdo Mohamad Hindi

• 26/03/2026, 16:22
• 1262 vizualizações
• Bianca Rodrigues

Tambaqui ganha espaço global e se destaca por valor nutricional

Rico em nutrientes e profundamente ligado à cultura da Amazônia, o tambaqui vem ganhando reconhecimento internacional

• 15/01/2026, 10:01
• 3396 vizualizações
• Fernanda Cavalcante / Fotos: Leonardo Lima

Sabor e afeto: a padaria artesanal que conquista corações em Belém

Com ingredientes naturais e cuidado em cada detalhe, a ‘Padaria Artesanal Chef Paulo’ foi eleita a melhor de Belém

• 05/01/2026, 15:24
• 1290 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Os restaurantes mais interessantes para comer pelo mundo em 2026

Chefs, curadores e viajantes profissionais contaram à Forbes os endereços que estão no seu radar de novidades gastronômicas para este ano

• 16/12/2025, 14:24
• 1494 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Brasil tem melhor restaurante italiano do mundo fora da Itália

Ristorante Hotel Cipriani, liderado pelo chef Nello Cassese no Belmond Copacabana Palace, lidera ranking do 50 Top Italy pela segunda vez consecutiva

• 26/11/2025, 11:17
• 1369 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Tacacazeiras são reconhecidas como Patrimônio Cultural do Brasil

IPHAN incluiu o ofício das tacacazeiras no Livro dos Saberes e reconheceu a relevância histórica, social e culinária do ofício para o Brasil

• 21/11/2025, 14:46
• 1533 vizualizações
• Bianca Rodrigues

Gastronomia de Belém ganha reconhecimento internacional em revista americana de renome

• 13/11/2025, 11:29
• 1632 vizualizações
• Fernanda Cavalcante

Espumante brasileiro está no menu do melhor restaurante do mundo

Direto da Serra Gaúcha, o espumante é o único rótulo nacional na carta do Maido, restaurante peruano eleito o melhor do mundo pelo The World’s 50 Best

• 11/11/2025, 15:02
• 1203 vizualizações
• Bianca Rodrigues

Belém: da capital da gastronomia amazônica ao reconhecimento mundial do chocolate

Maior produtor do Brasil, Pará cultiva cacau nativo oriundo de árvores seculares e conquista paladares com a autenticidade e os sabores únicos da culinária amazônica

• 11/11/2025, 15:02
• 1237 vizualizações
• Elck Oliveira

O que é que a cozinha da Amazônia tem?

Chefs locais, reconhecidos nacional e internacionalmente, falam sobre os diferenciais dessa gastronomia regional que, a cada dia, se torna mais universal

• 23/09/2025, 16:42
• 2149 vizualizações
• Bianca Rodrigues

Sorveteria de Belém transforma frutas da região em experiências inesquecíveis