Entre as mil e uma possibilidades de bebida feita com café, o frappé é uma das mais conhecidas. Sua receita, de origem grega, leva basicamente café e cubos de gelo batidos com um mixer ou no liquidificador.
O educado e atencioso Fernando Araújo, da Chez Nous Patisserie et Café, preparou uma versão de Avelã do famoso frappé. Veja o passo a passo da receita!
Ingredientes:
- 100ml de Leite
- 3 colheres de sopa de Cappuccino solúvel
- 10g açúcar
- 4 pedras de gelo
- 3 biscoitos de avelã
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Finalize com chantilly
