Pela oitava vez em Belém, no Pará, o Chocolat Amazônia e Flor - VIII Festival Internacional do Chocolate e Cacau será realizado de 17 a 20 de agosto, no Hangar — Centro de Convenções e Feiras da Amazônia. Quem for ao evento, gratuito, vai ter à disposição palestras, debates, rodas de conversa, degustação e aulas de culinária, além de 120 expositores de 250 marcas. Simultaneamente, o público poderá apreciar também o melhor da produção de flores e plantas genuinamente amazônicas no Flor Pará, que reunirá agricultores familiares e comerciantes do segmento.

Para Marco Lessa, idealizador do projeto e responsável pela organização do Chocolat Festival, o retorno à capital paraense apenas confirma o sucesso que é o evento, que recebe um destaque ainda maior devido ao fato de o estado ser o atual líder nacional na produção de cacau. 

Programação

Ao longo dos quatro dias, o público vai poder apreciar o Show Cooking, um espaço para o preparo, ao vivo, de receitas à base de chocolate por grandes chefs.

Acontecem ainda o Fórum do Cacau, com painéis sobre a cacauicultura no Brasil e no mundo, a produção de cacau fino, a sustentabilidade da cultura do cacau e os avanços tecnológicos.

Também integram a programação o Chocoday, que vai trazer painéis com palestrantes nacionais e internacionais sobre as tendências do mundo do chocolate; o Ateliê do Chocolate, no qual  chocolatiers vão produzir, em tempo real, esculturas que tenham essa guloseima como matéria-prima; e o Kids Cooking, um espaço com recreações e minicursos voltados ao público infantil.

Mais detalhes da programação serão divulgados em breve no site chocolatfestival.com 

Flores e Plantas

Durante os quatro dias de evento, além de ter a oportunidade de ter uma experiência saborosa com o melhor do chocolate de origem da Amazônia, o público terá à disposição uma imensa variedade de flores e plantas produzidas na região. Os interessados em aprender a fazer arranjos florais com especialistas terão a oportunidade de participar de diversas oficinas que serão oferecidas durante o evento.

Serviço

O Chocolat Amazônia 2023 será aberto no dia 17 de agosto, a partir das 19h. O evento será encerrado no dia 20 de agosto, às 21h.

Sobre o Chocolat Festival

Realizado desde 2009, o Chocolat Festival é considerado o maior evento de chocolate de origem da América Latina e reúne toda a cadeia produtiva do cacau, desde o fruto até o produto final. Já são mais de 30 edições realizadas entre Bahia, Pará e São Paulo, levando diversas marcas de chocolate de origem, bean to bar, premium e gourmet.